اسپرسو
در این مقاله از کابان مگ به بررسی طرز تهیه اسپرسو با دستگاه خانگی پرداخته‌ایم. در ابتدا توضیح مختصری درباره اسپرسو، مکانیسم تهیه آن، مواد مغذی موجود در یک شات اسپرسو گفته شده است و در ادامه مراحل تهیه
فوم شیر در بسیاری از نوشیدنی‌های اسپرسو مانند لاته، کاپوجینو، موکا و … استفاده می‌شود. اگر از عاشقان اسپرسوها هستید و دستگاه اسپرسوساز دارید، پس مروری بر تهیه فوم شیر با دستگاه اسپرسوساز می‌تواند بسیار مفید باشد. در ادامه
کف شیر یا فوم شیر یکی از اجزاء کلیدی تهیه انواع نوشیدنی‌های اسپرسو است که معمولاً با استفاده از دستگاه‌های اسپرسوساز فوم گیری می‌شود. اگر دسترسی به دستگاه اسپرسوساز ندارید و هوس یک فنجان لاته، کاپوچینو یا کافه دارید
کافه موکا از جمله نوشیدنی‌های اسپرسوی گران‌قیمت در منوی قهوه خانه‌ها است. کافه موکا مانند سایر نوشیدنی‌های اسپرسو از شیر و قهوه به علاوه پودر کاکائو و شکر تهیه می‌شود. در این مقاله از کابان مگ با ما همراه
اسپرسو فلت وایت یکی از انواع نوشیدنی اسپرسو مشهور است که مانند دیگر نوشیدنی‌های اسپرسو مخلوطی از قهوه و شیر است. اسپرسو فلت وایت از یک شات اسپرسو و دو شات شیر فوم شده تهیه می‌شود. در این آموزش