اگر از عاشقان چای و قهوه هستید و در روزهای گرم تابستان برایتان ناراحت کننده است که قهوه یا چای گرم بخورید، پس در روزهای آفتابی آیس تی و آیس کافی از گزینه‌های کافئین‌دار خنک هستند. در این مقاله
قهوه مراکشی یکی از انواع قهوه معطر است که ته تنها در مراکش در کشورهای اروپایی و آمریکایی هم طرفدارانی دارد. در این مقاله از کابان مگ ابتدا توضیح کوتاهی درباره قهوه مراکشی چیست داده شده و در ادامه
قهوه در مناطق مختلف جهان به روش‌های مختلف تهیه می‌شود. برای مثال در ایران با اضافه کردن زعفران یا دارچین قهوه درست می‌شود و در کشورهای آمریکایی از دیگر ادویه‌ها مانند پودر کدوتنبل برای طعم دادن به قهوه بهره
در این مقاله از کابان مگ به بررسی طرز تهیه اسپرسو با دستگاه خانگی پرداخته‌ایم. در ابتدا توضیح مختصری درباره اسپرسو، مکانیسم تهیه آن، مواد مغذی موجود در یک شات اسپرسو گفته شده است و در ادامه مراحل تهیه
قهوه فوری با کاکائو برای طرفداران کافه موکا که وقت تهیه این نوشیدنی اسپرسوی خوشمزه را در خانه و حال و حوصله رفتن به کافی شاپ را ندارند، یکی از راه‌حل‌های فوق‌العاده آسان و خوش طعم و عطر است.
فوم شیر در بسیاری از نوشیدنی‌های اسپرسو مانند لاته، کاپوجینو، موکا و … استفاده می‌شود. اگر از عاشقان اسپرسوها هستید و دستگاه اسپرسوساز دارید، پس مروری بر تهیه فوم شیر با دستگاه اسپرسوساز می‌تواند بسیار مفید باشد. در ادامه
کف شیر یا فوم شیر یکی از اجزاء کلیدی تهیه انواع نوشیدنی‌های اسپرسو است که معمولاً با استفاده از دستگاه‌های اسپرسوساز فوم گیری می‌شود. اگر دسترسی به دستگاه اسپرسوساز ندارید و هوس یک فنجان لاته، کاپوچینو یا کافه دارید
قهوه‌ها به طور کلی در سه دسته کلی و یک زیر دسته فرعی تقسیم می‌شوند که شامل عربیکا، روبوستا، لیبریکا و اکسلسا هستند. هر کدام از این قهوه‌ها طعم و عطر خاص خود را داشته و طرفداران زیادی در
دستگاه قهوه‌ساز یکی از دستگاه‌های پرکاربرد در عصاره گیری و دم آوری قهوه است. در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها برای تهیه قهوه از دستگاه قهوه‌ساز استفاده می‌شود. در این مقاله از کابان مگ آموزش مرحله به مرحله دم
طرز تهیه قهوه با آروپرس برای دوستداران قهوه که وقت زیادی برای درست کردن آن ندارند، راهی بسیار سریع و بدون دردسر است. در این مقاله از کابان مگ به دنبال ارائه آموزشی سریع و مرحله به مرحله هستیم،
