ترشی لوبیا سبز یکی از ترشیهای خوشمزه و پرطرفدار نهتنها در ایران بلکه در همه جای دنیا هست. فصل لوبیا سبز که شد حتماً کمی از لوبیا سبزهای ترد و باریک را برای تهیه این ترشی کنار بگذارید. این ترشی یک نوع کنارغذای ساده و ارزان به شمار میآید و همه اقشار جامعه توانایی تهیه آن را دارند. در ادامه با طرز تهیه آن با کابان مگ همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز
مواد لازم | مقدار |
---|---|
لوبیا سبز | یک و نیم پیمانه |
نمک | یک قاشق چایخوری |
فلفل تند قرمز | یک قاشق چایخوری |
فلفل سیاه | یک قاشق چایخوری |
گل شوید | نصف پیمانه |
آب | نصف پیمانه |
سرکه | یک پیمانه |
سیر | چند حبه |
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز
- برای تهیه لوبیا سبز از مراحل زیر پیروی کنید.
- ابتدا لوبیا سبزها را بشویید سپس ته و سر آنها را بگیرید و درون آبکش بریزید تا خوب آبگیری شوند.
- اجازه دهید ترشی لوبیا سبز در فضای آشپزخانه همدما با محیط شود سپس آن را به درون یخچال انتقال دهید.
- ترشی بعد از ۲۴ ساعت قابل مصرف است ولی با گذشت زمان طعم و مزه آن بهتر و بیشتر میشود.
سخن آخر
امیدوارم طرز تهیه ترشی لوبیا سبز برای شما مفید باشد و از آن در تهیه ترشی در خانه استفاده کید. منتظر نظرات، پیشنهادات و تجربیات شما هستیم.
مطلب کاملی بود
دست شما درد نکنه
خواهش میکنم
خوشحالیم که کمک کردیم