پاپ کورن خانگی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و سالم برای بچه‌ها و افراد خانواده است. رسم بر این است که پاپ کورن را هنگام تماشای فیلم می‌خورند ولی پاپ کورن یا ذرت بود داده یکی از خوراکی‌های مرسوم در جشن‌های تولد و مهمانی‌های خودمانی است. اگر در آینده نزدیک جشنی در پیش دارید و می‌خواهید یک پذیرایی متفاوت داشته باشید، توصیه می‌کنیم با مقاله تهیه پاپ کورن رنگی با ما همراه باشید.
لازم به یادآوری است که در این مقاله تنها نحوه مزه دار کردن و رنگ کردن پاپ کورن آموزش داده می‌شود. هر اندازه که لازم است پاپ کورن یا ذرت بو داده تهیه کنید و به روشی که امروز آن را آموزش می‌دهیم آن‌ها را مزه دار و رنگی کنید.
| ذرت بو داده | ۸ پیمانه |
| شکر | یک پیمانه |
| آب | سه چهارم پیمانه |
| کره | دو قاشق غذاخوری |
| عصاره وانیل | یک دوم قاشق چای خوری |
| رنگ خوراکی | ۱۰ تا ۱۲ قطره |
در ابتدا باید ذرت بو داده‌ها را به هر روشی اعم از ماکرویو، دستگاه پاپ کرون ساز یا قابلمه آماده کنید و توجه داشته باشید که هیچ دانه ذرت بو نداده‌ای در بین ذرت‌های بود داده وجود نداشته باشد.
یک کاغذ روغنی مخصوص آشپزی نیز در یک سینی یا فویل آلومینیوم پهن کنید. اینجا جایی است که پاپ کرون‌های طعم دار شده را روی آن قرا می‌دهید.
سپس در یک ظرف روی شعله ملایم شکر و کره را آب کنید. وقتی که شکر و کره آب شدند، عصاره وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید.
مخلوط را روی شعله ملایم به جوش آورده و مرتب هم بزنید. با استفاده از یک دماسنج آشپزی دمای مخلوط را اندازه بگیرید. اجازه دهید مخلوط دمایش به ۱۱۴ درجه سانتی‌گراد برسد، سپس رنگ خوراکی مجاز را به آن اضافه کنید.
وقتی طعم دهنده پاپ کورن آماده شد، آن را در یک کاسه بزرگ ریخته و ذرت‌های بو داده را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید.
ذرت‌های بو داده رنگی را به سینی که از پیش آماده شده بود انتقال داده و آن‌ها را در فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد برای ۱۰ دقیقه قرار دهید.
پاپ کورن‌های رنگی را از فر درآورده و روی پیشخوان آشپزخانه خنک کنید. می‌توانید ذرت‌های بو داده رنگی را در ظرف شیشه‌ای در دار در جایی خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید.
سخن آخر
مقاله پاپ کورن رنگی از جمله مقالاتی است که می‌تواند برای خانم‌های خانه‌دار و برگزارکننده‌های جشن‌ها و مهمانی‌ها بسیار کارآمد خواهد بود. امیدوارم از آن لذت برده باشید. منتظر نظرات، پیشنهادات و تجربیات شما در ساخت ذرت بو داده رنگی هستیم.
