درک درست از مزاج و طبع میوه ها در کسانی که سبک زندگی طب سنتی را پیش گرفته اند، لازم و ضروری است. در مقاله حاضر از کابان مگ سعی شده است به گرم یا سرد بودن طبع میوه های پر مصرف در ایران اشاره شود. از طرفی هم مصلح میوه های پر مصرفی مانند هلو، هندوانه، آلبالو، موز، سیب، گلابی، خربزه، طالبی و انگور آورده شده است.در آخر هم میوه های زمستانی با طبع گرم معرفی شده اند.
طبع انواع میوه ها
در جدول زیر طبع سرد یا گرم انواع میوه های تابستانی و زمستانی آورده شده است.
میوه | طبع | مصلح |
آلبالو | سرد و خشک | عسل |
آناناس | گرم و تر | آب انار، آب لیمو و عسل |
آلو و آلوچه | سرد و تر | عناب، گلنگبین، کندر، عسل، زنیان، زیره و روغن زیتون |
ازگیل | سرد و خشک | عسل و عود هندی |
ازگیل شیرین | سرد و تر | زنجبیل پرورده و انار ترش |
انار ترش | سرد و خشک | عسل |
انبه | گرم و خشک | زنجبیل، نمک، مویز، شربت زرشک و روغن زیتون |
انجیر تازه | گرم و تر | سکنجبین، شربت ریواس و شربت بالنگ |
انجیر خشک | گرم و تر | گردو، آویشن، انیسون و بادام |
انگور | گرم و تر | تخم کرفس، غذاهای ترش، سکنجبین |
به | گرم و خشک | عسل، انیسون و مربا کردن آن با عسل |
بالنگ | سرد و خشک | عسل، انیسون و شربت انجیر |
پرتقال | سرد و تر | عسل و گلنگبین |
تمبر هندی | سرد و خشک | کتیرا، خشخاش، عناب، بنفشه و لعاب به دانه |
خرما | گرم و تر | آب انار، بادام، سکنجبین، خشخاش، گلاب، سرکه و کاهو |
دارابی | سرد و تر | عسل و گلنگبین |
زالزالک | سرد و تر | انیسون، عسل و عود هندی |
زردآلو | سرد و تر | عسل، انیسون، زنیان، مصطکی، زیره و روغن زیتون |
زرشک | سرد و خشک | میخک و شیرینی های طبیعی |
زغال اخته | سرد و خشک | عسل و گلنگبین |
زیتون | گرم و خشک | مغز گردو، مغز بادام، سرکه، عسل و شیرینی های طبیعی |
سنجد | سرد و خشک | عسل و شکر سرخ |
سیب | گرم و تر | دارچین، گلنگبین و غذاهای لطیف |
شفتالو | سرد و تر | عسل و مربای زنجبیل |
شلیل | سرد و تر | عسل، گلنگبین، انیسون، زنیان، مصطکی، زیره و روغن زیتون |
غوره | سرد و خشک | گلنگبین، سربت خشخاش و انیسون |
قیسی | گرم و تر | عسل، انیسون، زنیان، مصطکی و زیره |
گریپ فروت | سرد و خشک | عسل و گلنگبین |
گلابی | گرم و تر | عسل، دارچین، هل، رازیانه، مربای زنجبیل، کندر و زیره |
لیمو شیرین | سرد و تر | عسل و گلنگبین |
گیلاس | گرم و تر | مسهل ها و ملین ها |
موز | گرم و تر | نمک، مربای زنجبیل، عسل و سکنجبین معتدل |
کنار | سرد و خشک | سکنجبین، گلنگبین و مصطکی |
مویز | گرم و تر | سکنجبین، خشخاش، عناب و آب میوه های ترش |
نارنگی | سرد و تر | عسل و گلنگبین |
کیوی | سرد و تر | عسل و گلنگبین |
نارگیل | گرم و خشک | عسل، میوه های ترش، لیمو و هندوانه |
نارنج | سرد و خشک | عسل و گلنگبین |
ولیک | سرد و خشک | عسل و گلنگبین |
هلو | سرد و تر | عسل و مربای زنجبیل |
لیمو عمانی | سرد و خشک | عسل و گلنگبین |
میوه های با طبع گرم
با توجه به جدول بالا مهمترین میوه های پر مصرف دارای طبع گرم را می توان در موارد زیر خلاصه کرد و اگر می خواهید طبع بدن خود را به گرم تغییر دهید باید سعی کنید بیشتر از میوه های زیر بخورید.
همانطور که در جدول بالا هم مشاهده می کنید بسیاری از میوه های زمستان و پاییز طبع سرد دارند. برای خوردن میوه گرم در زمستان چند گزینه بیشتر ندارید و میوه هایی مانند مویز و موز و همچنین اگر پیدا شود آناناس و انبه را می توانید مصرف کنید.
- آناناس
- انبه
- انجیر
- انگور
- به
- خرما
- زیتون
- سیب
- قیسی
- گلابی
- گیلاس
- موز
- مویز
- نارگیل
میوه های با طبع سرد
مهمترین و میوه های دارای طبع سرد را هم می توان در موارد زیر خلاصه کرد و اگر بر یکی از اعضای بدن شما از جمله معده و روده که می تواند باعث نفخ شود غلبه کرده است باید سعی کنید از میوه های زیر مصرف نکنید یا مصرف آن ها به حداقل برسانید.
- آلبالو
- آلو و آلوچه
- ازگیل
- انار
- بالنگ
- پرتقال
- زالزالک
- زردآلو
- زرشک
- سنجد
- شفتالو
- شلیل
- کیوی
- لیمو شیرین
- نارنگی
- هل
میوه تابستانی دارای طبع سرد
طب سنتی بر این باور است که شرایط اب و هوایی تاثیر زیادی بر طبع و مزاج همه چیز از جمله میوه ها می گذارد. از این رو میوه هیا تابستانی عمدتا گرم هستند. با این همه از میوه های تابستانی دارای طبع سرد می توان به هلو، شلیل، آلبالو، زردآلو و زالزالک اشاره کرد.
میوه زمستانی دارای طبع گرم
زمستان با آب و هوای سرد خود تاثیر زیادی بر طبع میوه های پاییزی و زمستانی می گذارد. طبع بسیاری از میوه های پاییزی و زمستانی سرد است با این همه یک سری از میوه ها دارای طبع گرم هستند که از آن جمله می توان به انار شیرین، سیب و به اشاره کرد.
سخن آخر
در این مقاله بر اساس نوشته های دکتر خیراندیش سعی کردیم فهرستی از میوه های گرم و سرد را ارئه دهیم. شایان ذکر است که گرمی و سردی میوه ها به آب و هوایی که در آن رشد می کنند بستگی دارد. منتظر نظرات، پیشنهادات و تجربیات شما هستیم.
عالیی بود مث همیشه
ممنون از اظهار لطفتون
خوشحالیم که خوانندگان مثل شما داریم.
تشکر از محتویات سودمند سایت وزین شما
خوشحال و خوشبختیم که خوانندگانی مثل شما داریم که باعث دلگرمی ما هستند.